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京蔥白菜味增湯
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心事stillness

京蔥每100克的熱量為33，脂肪含量僅有0.3，富含膳食纖維，能有效降低膽固醇，且熱量較低，推薦在減肥期間進食。 大白菜每100克的熱量為18，脂肪含量僅,0.1，營養含量一般，但熱量很低，也非常適合在減肥期間進食。

時間:10-30分鐘
食材
京蔥 100克
大白菜 300克
油 適量
味增 1大勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    食材圖。
  • 步驟 2/11
    大白菜擇洗乾淨，切絲，瀝乾待用。
  • 步驟 3/11
    京蔥擇洗乾淨，切大片。
  • 步驟 4/11
    熱油鍋。
  • 步驟 5/11
    放入白菜，煸炒出水。
  • 步驟 6/11
    出鍋待用。
  • 步驟 7/11
    坐鍋煮開水，放入炒好的白菜。
  • 步驟 8/11
    放入京蔥。
  • 步驟 9/11
    煮至食材斷生。
  • 步驟 10/11
    放入味增，拌勻煮滾。
  • 步驟 11/11
    熄火盛出。
小貼士

大白菜煮湯之前煸炒一下，可去寒性。

釋出於 2025-01-13
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