小白菜粉條湯
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惜安夜夢蕭寒
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粉條富含膳食纖維，和多種礦物質，有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤嫩滑，更加爽口宜人；小白菜味甘、性涼，有清熱爽神、清肝利膽、養胃的功效；排骨具有滋陰潤燥、益精補血的功效。這三種食材一起煮湯，不僅湯汁味美，營養更加豐富全面。
時間:30分鐘-1小時
烹飪步驟
-
步驟 1/9
食材：小白菜、粉條和排骨 -
步驟 2/9
排骨擇洗乾淨，焯燙一下
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步驟 3/9
放入電壓力煲內膽中煮熟
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步驟 4/9
將煮好的排骨湯倒入砂鍋中
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步驟 5/9
放入擇洗乾淨的小白菜
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步驟 6/9
倒入油
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步驟 7/9
放入泡發好的粉條，大火煮熟
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步驟 8/9
倒入魚露調味
-
步驟 9/9
熄火盛出
小貼士
用魚露調味，湯汁更加鮮美可口。
釋出於 2023-02-19
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