jxcaipu logo
炒青豆粒
2.2萬 熱度 92 收藏
珍珠奶茶

青豆粒富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用；具有健脾寬中，潤燥消水的作用。用青豆粒、胡蘿蔔丁、和黃瓜丁清炒，又營養、又好看，不信試試！

時間:10分鐘內
食材
青豆 300g
胡蘿蔔 1根
豬肉末 50g
油 適量
鹽 適量
花椒粉 適量
大蒜 適量
黃瓜 半根
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    點火坐鍋燒油，放入肉絲翻炒。
  • 步驟 2/8
    加入花椒粉。
  • 步驟 3/8
    放入青豆粒和胡蘿蔔塊翻炒。
  • 步驟 4/8
    放入適量的鹽。
  • 步驟 5/8
    待青豆粒快熟，加入黃瓜。
  • 步驟 6/8
    放入醬油。
  • 步驟 7/8
    最後放入蒜末提味。
  • 步驟 8/8
    盛出。
小貼士

除了選擇青豆粒、胡蘿蔔塊還可以新增一些火腿丁，還可以將青豆粒用水焯一下然後再炒。

釋出於 2023-05-15
156
相關菜譜
寫評論