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豬血滾豆腐
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steak情戀

這道菜非常的香,豬血和豆腐的完美結合。

時間:10-30分鐘
食材
豬血 1塊
豆腐 1塊
大蒜 3根
適量
豬肉 50g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    整夜和豬血切塊備用
  • 步驟 2/10
    大蒜切成段備用
  • 步驟 3/10
    鍋內熱油,把豬肥肉爆出油,加入大蒜杆子翻炒
  • 步驟 4/10
    加入大蒜葉翻炒
  • 步驟 5/10
    炒好後盛出備用
  • 步驟 6/10
    再炒豬瘦肉
  • 步驟 7/10
    炒好後盛出備用
  • 步驟 8/10
    倒入豆腐和豬血,滾8分鐘
  • 步驟 9/10
    滾好的豬血豆腐
  • 步驟 10/10
    起鍋,將肉絲和大蒜倒在面上。
小貼士

弄點豬肥肉爆一下更香。

釋出於 2025-02-28
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