西紅柿清湯
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是皮仔吶
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西紅柿雞蛋湯大家都熟悉，也習慣了西紅柿炒好後把雞蛋打進開水裡，我今天這款湯裡面會出現脆皮雞蛋，美味極了。喜歡的親們，可以做來嚐嚐。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
雞蛋先放進鍋裡炒熟，我是基本每次煎至金黃色 -
步驟 2/7
西紅柿切大塊
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步驟 3/7
蔥花切段
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步驟 4/7
雞蛋炒熟後放入蔥花
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步驟 5/7
放入西紅柿
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步驟 6/7
翻炒
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步驟 7/7
加入適量開水，開始燉，西紅柿皮掉下來就燉好了，加鹽出鍋
小貼士
1、雞蛋煎制金黃色，做出來的湯裡的雞蛋有脆皮，好吃極了。
2、西紅柿燉到皮掉下來就爛了，味道也都到湯裡去了。
3、可以把雞蛋做成蛋皮，也很美味的。
釋出於 2024-09-29
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