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雪梨百合小米豆漿
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一元

雪梨味甘性寒，含蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2.C、胡蘿蔔素等，具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。

它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。

時間:10-30分鐘
食材
雪梨 1個
百合 15克
小米 30克
冰糖 15克
清水 900mI
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材
  • 步驟 2/8
    小米、幹百合放入保鮮盒
  • 步驟 3/8
    淘洗掉灰塵，用清水泡著蓋上蓋放冰箱冷藏室。
  • 步驟 4/8
    早上起來從冰箱拿出，連同浸泡的水一起倒入豆漿機內
  • 步驟 5/8
    雪梨削皮、去梨心切成小塊
  • 步驟 6/8
    放入豆漿機中，加入適量清水
  • 步驟 7/8
    加上蓋子，選豆漿功能即可
  • 步驟 8/8
    時間到開啟蓋子，趁熱放入冰糖等融化即可享用早餐。
小貼士

小米、幹百合提前一晚用清水浸泡，放入冰箱冷藏儲存以防室溫高易變質。

釋出於 2022-09-07
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