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冰糖百合雪梨盅
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怢完成器廣器

百合燉雪梨的功效有很多，主要是以清熱消火、滋陰養肺，有很好的止咳、清熱效果，很適合由於肺部不適引起的咳嗽多痰症狀患者吃，在秋冬季吃有著很好的調理效用。

時間:10-30分鐘
食材
雪花梨 1個
鮮百合 2朵
枸杞 20粒
冰糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備材料。
  • 步驟 2/6
    枸杞用涼水清洗乾淨備用。
  • 步驟 3/6
    百合清洗乾淨，放煮鍋里加水，加冰糖煮2分鐘。
  • 步驟 4/6
    將雪梨清洗乾淨，從四分之一處切開，挖去梨核。
  • 步驟 5/6
    將煮好的百合連同湯一起裝入梨盅，上面放枸杞。
  • 步驟 6/6
    放入蒸鍋蒸20分鐘。
小貼士

百合最好先煮一下再蒸，便於成熟。

釋出於 2023-09-13
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