鐵皮石斛被封為中華九大仙草之首。石斛又叫石斛蘭 蘭花的一種，石斛含有豐富的多糖類物質。多糖具有增強免疫功能的作用，可增強腹腔巨噬細胞對雞紅細胞的吞噬能力。 這是近年蕭然興起的保健養生食材，已經有部分人士用鮮石斛代替糖菸酒送禮，送禮送健康哦，石斛滋養陰津 增強體質 強筋降脂，說實話我對石斛瞭解不多，是家裡那位教我怎麼煲湯的。石斛也是他帶回來的。