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咖哩翅根
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limp隨和

很久沒燒咖哩的菜的，今天買了雞翅根，吃膩了紅燒的，換種燒法，燒咖哩的，也正好給老爸當下酒菜。寶寶拿著翅根吃，吃了滿嘴的咖哩，還說好吃，哈哈！

食材
翅根 8個
咖哩粉 適量
鹽 適量
蔥花 適量
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    翅根洗淨放鍋裡，加水煮
  • 步驟 2/7
    放入薑片
  • 步驟 3/7
    等煮沸騰了，撇去浮沫
  • 步驟 4/7
    加入咖哩粉
  • 步驟 5/7
    等再次著沸騰了調小火燜半小時左右
  • 步驟 6/7
    大火收汁，調味
  • 步驟 7/7
    撒上蔥花即可
小貼士

不用過油，翅根本來就有點油了。

釋出於 2024-03-20
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