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韭菜炒瑤柱火腿腸
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謀怪手訪涎

韭菜，瑤柱，火腿腸三者巧妙的相遇，精美的結合，成就了這款鹹鮮口味的下飯菜，簡單營養還美味，喜歡的看看：

時間:10分鐘內
食材
韭菜 220g
瑤柱 100g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
胡椒粉 2g
料酒 10g
味精 1g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    韭菜洗淨切寸段。
  • 步驟 2/7
    瑤柱加少許鹽，料酒，胡椒粉醃製10分鐘。
  • 步驟 3/7
    火腿腸切片
  • 步驟 4/7
    鍋里加底油，七成熱加瑤柱翻炒
  • 步驟 5/7
    下入火腿腸，快速翻炒
  • 步驟 6/7
    加韭菜
  • 步驟 7/7
    加鹽，快翻炒，關火加味精。
小貼士

快手菜不宜小火。少加調料，保持瑤柱本身鮮味。

釋出於 2023-04-29
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