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蒜苗雞蛋餅
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徐大哈哈哈哈

家裡的大蒜髮了芽,我便找了一個平時不太用的小碗把蒜放到碗里加了點水讓它慢 慢 長出蒜苗,蒜苗可是好東西,無論做湯炒菜都可以為菜品增味不少!

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 200g
適量
適量
蒜苗 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    雞蛋打散加入鹽攪均
  • 步驟 2/6
    蒜苗切成沫
  • 步驟 3/6
    加入雞蛋內攪均
  • 步驟 4/6
    鍋中放油
  • 步驟 5/6
    倒入攪拌好的蛋液煎到兩面金黃即可
  • 步驟 6/6
    噴香美味
小貼士

煎雞蛋一定要注意火候,如果煎不好蛋餅可以切成小塊炒

釋出於 2022-05-23
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