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蒜苗雞蛋餅
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舊時光丶落筆繆

好吃

時間:10分鐘內
食材
麵粉 50g
雞蛋 1個
蒜苗 適量
鹽 適量
十三香粉 適量
清水 適量
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。
  • 步驟 2/9
    將雞蛋打入放好麵粉的碗裡，蒜苗洗淨切成細小的段備用。
  • 步驟 3/9
    碗里加入適量清水、鹽和十三香粉調成麵糊。
  • 步驟 4/9
    再將蒜苗加入碗裡調勻。
  • 步驟 5/9
    電餅鐺開上下盤加熱，放少許油。
  • 步驟 6/9
    將麵糊倒入電餅鐺內，用木鏟刮勻。
  • 步驟 7/9
    蓋上上盤。
  • 步驟 8/9
    3分鐘左右之後，揭開上盤。
  • 步驟 9/9
    取出，OK！
小貼士

電餅鐺都有自動調溫的功能，所以，麵糊倒入刮勻後蓋上上盤就不用管了，直到熟透。

釋出於 2019-11-14
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