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蘿蔔乾炒茭白
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手嗡憑孛蒂
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茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。
時間:10分鐘內
食材
茭白
245g
蘿蔔乾
90g
油
適量
生抽
適量
白糖
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
材料:茭白、蘿蔔乾(已清洗切碎)
步驟 2/10
將茭白剝殼清洗一下。
步驟 3/10
放在案板上切成丁,待用。
步驟 4/10
燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔乾翻炒一下。
步驟 5/10
接著,合入切好的茭白翻炒翻炒至斷生。
步驟 6/10
然後,加適量的生抽。
步驟 7/10
加適量的白糖。
步驟 8/10
加適量的雞精。
步驟 9/10
調味炒勻,即可。
步驟 10/10
出鍋裝盤。
小貼士
家常菜,簡單易做。
釋出於 2023-04-09
278
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