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蘿蔔乾炒茭白
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手嗡憑孛蒂

茭白的營養豐富,不僅含糖類、有機氮、水分、脂肪、蛋白質、纖維、灰粉,還含有賴氨酸等17種氨基酸,其中蘇氨酸、甲硫氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等為人體所必需的氨基酸。

時間:10分鐘內
食材
茭白 245g
蘿蔔乾 90g
適量
生抽 適量
白糖 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    材料:茭白、蘿蔔乾(已清洗切碎)
  • 步驟 2/10
    將茭白剝殼清洗一下。
  • 步驟 3/10
    放在案板上切成丁,待用。
  • 步驟 4/10
    燒鍋倒油燒熱,下入切好的蘿蔔乾翻炒一下。
  • 步驟 5/10
    接著,合入切好的茭白翻炒翻炒至斷生。
  • 步驟 6/10
    然後,加適量的生抽。
  • 步驟 7/10
    加適量的白糖。
  • 步驟 8/10
    加適量的雞精。
  • 步驟 9/10
    調味炒勻,即可。
  • 步驟 10/10
    出鍋裝盤。
小貼士

家常菜,簡單易做。

釋出於 2023-04-09
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