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木耳炒豆腐
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參差handout

這是自己瞎想的亂搭配的。其實做出來還是很好吃的。最起碼一頓都不夠。呵呵

時間:10分鐘內
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    木耳泡發洗淨備用。
  • 步驟 2/12
    蔥薑蒜沫切好 備用。小米椒切好備用。
  • 步驟 3/12
    豆腐煎好的切成三角形。
  • 步驟 4/12
    坐鍋燒熱下油爆香大蒜姜沫和小米椒出香味。
  • 步驟 5/12
    下木耳翻炒至熟。
  • 步驟 6/12
    下豆腐一起翻炒均勻。
  • 步驟 7/12
    加入適量的鹽調味。
  • 步驟 8/12
    適量的生抽、
  • 步驟 9/12
    一勺豆瓣醬上色、
  • 步驟 10/12
    一點味精。繼續翻炒均勻。
  • 步驟 11/12
    撒下蔥花炒30秒即可。
  • 步驟 12/12
    成品。
小貼士

炒木耳的時候會噼裡啪啦的炸的到處都是。秘訣就是加點水。

釋出於 2023-09-21
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