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清炒蕻菜薹
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intermediate素雅

蕻菜薹的味道比較特別,顏色有點兒紫紫的,賣菜的老農說這菜吃了很好的,怎麼好,他也沒有說,但看見紫紫的顏色,應該還是很健康的!

時間:10分鐘內
食材
蕻菜薹 400g
適量
適量
生抽 適量
蒜頭 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    蕻菜薹洗淨。
  • 步驟 2/7
    切成段。
  • 步驟 3/7
    蒜頭切粒。
  • 步驟 4/7
    熱油炒香蒜頭,倒入蕻菜薹大火翻炒。
  • 步驟 5/7
    加入適量的生抽,鹽炒勻。
  • 步驟 6/7
    炒至菜熟入味即可。
  • 步驟 7/7
    裝盤上菜了!
小貼士

在選這種菜時,要注意挑選嫩的,要是挑老了,就不好吃了!·

釋出於 2022-12-17
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