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清炒芥菜薹
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破椒棕椅焊

前兩天大姑姐送來一些芥菜薹，中午的時候清炒了，發現芥菜薹真的吃起來比較清淡爽脆。

時間:10-30分鐘
食材
芥菜薹 200g
鹽 1勺
生抽 少許
植物油 10ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/15
    準備芥菜薹兩根
  • 步驟 2/15
    把芥菜薹剝去皮，有筋的挑乾淨
  • 步驟 3/15
    切成斜刀，切成薄片
  • 步驟 4/15
    用水浸泡十分鐘左右
  • 步驟 5/15
    鍋中放入適量的油，油溫六成熱時
  • 步驟 6/15
    放入芥菜薹
  • 步驟 7/15
    加入一勺鹽
  • 步驟 8/15
    加入幾滴生抽
  • 步驟 9/15
    大火翻炒2-3分鐘左右
  • 步驟 10/15
    成品圖
  • 步驟 11/15
    成品圖
  • 步驟 12/15
    成品圖
  • 步驟 13/15
    成品圖
  • 步驟 14/15
    成品圖
  • 步驟 15/15
    成品圖
小貼士

芥菜薹也可以搭配肉一起炒，味道也是很不錯！

釋出於 2019-08-08
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