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清炒白菜薹
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七色花愛戀雨陽

油菜花開的季節，也是吃菜薹的時候，最簡單的食材，最家常的做法，也是我們最愛吃的。

時間:10分鐘內
食材
青菜薹 400g
油 適量
鹽 適量
蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    鍋燒熱加油，放入蒜末炒香。
  • 步驟 2/5
    放入青菜薹。
  • 步驟 3/5
    炒至菜薹變軟。加鹽。
  • 步驟 4/5
    炒勻。
  • 步驟 5/5
    最後加入雞精。
小貼士

菜薹選嫩些的，如果有些老可剝去外皮。大火快炒。

釋出於 2019-10-25
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