蒜炒豇豆
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大蒜有解毒清熱的功效，豇豆有疏肝健脾，理中益氣的功效，食用大蒜因為大蒜裡含有大量的大蒜油，還可刺激食慾，從而起到增進食慾的作用。用豇豆和大蒜炒著吃，總的來說，不但有以上的藥理作用，而且還很下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
豇豆洗淨切成寸斷，大蒜拍碎後剁成碎粒 -
步驟 2/7
熱油鍋爆香洋蔥以及少許蒜粒
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步驟 3/7
放入豇豆翻炒
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步驟 4/7
放少許清開水
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步驟 5/7
看著豇豆快熟了放入蒜粒
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步驟 6/7
放上生抽調味
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步驟 7/7
放鹽翻炒均勻就好了
小貼士
大蒜一定要炒熟一些，要不然食用的時候太辣，容易傷到心脾。
釋出於 2022-06-05
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