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豆筋炒青菜
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喲官卦侍萄

今天碰到了好久好久沒有見到過的豆製品——豆筋。以前經常見到，也經常吃這些豆製品。不知為什麼有好一段時間沒有了，真想它^_^。畢竟豆製品還是有很多很多的好處嘛。

時間:10分鐘內
食材
豆筋 200g
青菜 200g
油 適量
鹽 適量
料酒 適量
蠔油 適量
生抽 適量
白糖 適量
蔥 適量
雞精 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆筋。
  • 步驟 2/7
    青菜。
  • 步驟 3/7
    上油鍋，放入蔥爆香。
  • 步驟 4/7
    放入青菜，烹料酒。
  • 步驟 5/7
    放入豆筋、放入蠔油、雞精、鹽。
  • 步驟 6/7
    放入生抽、白糖翻炒，準備出鍋。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
小貼士

蠔油、生抽都是鹹的，鹽根據自己的口味放，不要太鹹了。

釋出於 2022-09-26
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