jxcaipu logo
清水白菜
12.3萬 熱度 94 收藏
沒有南山南

白菜含有90%以上的纖維素。纖維素被現代營養學家稱為“第七營養素”,不但能起到潤腸、促進排毒的作用又刺激腸胃蠕動,促進大便排洩,幫助消化的功能。對預防腸癌有良好作用。纖維素的另一重要作用,就是能促進人體對動物蛋白質的吸收。

秋冬季節空氣特別乾燥,寒風對人的皮膚傷害極大。白菜中含有豐富的維生素C、維生素E,多吃白菜,可以起到很好的護膚和養顏效果。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 300g
橄欖油 適量
適量
枸杞 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大白菜洗淨,撕成小塊
  • 步驟 2/6
    枸杞用溫水泡下
  • 步驟 3/6
    鍋裡放點橄欖油
  • 步驟 4/6
    把白菜倒進鍋裡煸炒
  • 步驟 5/6
    再加入水煮開,放點鹽,煮好後裝盤再加上泡好的枸杞
  • 步驟 6/6
    一盤爽口,營養的清水白菜就可以吃了,還真好吃
小貼士

1.枸杞要先用溫水泡下,清洗下浮灰,配色也好看

2.大白菜煮好後放很少的鹽,這樣比較鮮,不需要放糖

釋出於 2022-05-08
相關菜譜
寫評論