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蒜薹炒玉米
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沾僦苟攬託

晚上下班在外面逛了下街，買了點東西，就是沒買菜，回家翻找冰箱，就看到了玉米和蒜薹，以前沒試過這樣的搭配，沒想到炒出來有很香的蒜香味，而且兩樣食材都有點爽脆的感覺，挺適合下飯的。

時間:10分鐘內
食材
玉米 120克
蒜薹 120克
油 適量
鹽 適量
姜 適量
雞精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備些蒜薹。
  • 步驟 2/11
    再剝點新鮮玉米粒。
  • 步驟 3/11
    蒜薹洗淨切碎。
  • 步驟 4/11
    玉米粒淘洗乾淨控水。
  • 步驟 5/11
    鍋熱油，下薑絲炒香。
  • 步驟 6/11
    加入玉米。
  • 步驟 7/11
    翻炒。
  • 步驟 8/11
    加入蒜薹。
  • 步驟 9/11
    一起翻炒。
  • 步驟 10/11
    加點鹽和雞精調味炒勻。
  • 步驟 11/11
    裝盤。
小貼士

1、玉米難熟一點，先下鍋炒。、

2、蒜臺易熟，翻炒幾下熟了就行，保持爽脆感。

3、吃辣椒的可以加點辣椒醬或青椒炒也不錯。

釋出於 2022-08-21
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