jxcaipu logo
豆子炒火腿
1.5萬 熱度 159 收藏
襲人steak

孩子都似乎愛吃火腿腸，所以我家經常都會準備一些，今天買了豆子來搭配，剛好做了粥，這樣吃起來真的很好吃，一大盤被孩子吃了多半，喜歡的親也可以試試這樣吃喲。

時間:10-30分鐘
食材
豆子 300g
火腿腸 1根
油 適量
鹽 適量
姜 適量
蒜 適量
蔥 適量
白糖 半勺
味精 半勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    準備一些新鮮豆子。
  • 步驟 2/10
    豆子洗淨放鍋中煮熟。
  • 步驟 3/10
    煮十五分鐘左右，至豆子熟爛。
  • 步驟 4/10
    瀝乾豆子備用。
  • 步驟 5/10
    準備一條火腿腸。
  • 步驟 6/10
    火腿腸切丁。
  • 步驟 7/10
    鍋熱油，下入姜蒜爆香。
  • 步驟 8/10
    加入火腿丁翻炒。
  • 步驟 9/10
    再加入煮熟的豆子，加鹽，味精調勻。
  • 步驟 10/10
    起鍋裝盤，撒上香蔥。
小貼士

豆子煮軟後再炒就不會炒很長時間，而且還好吃一些。

釋出於 2024-02-07
157
相關菜譜
寫評論