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大豆腐炒火腿腸
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一朝風月英逸

老公買回一塊豆腐我都不知道怎麼做了因為我女兒不願吃豆腐但是呢我還想讓孩子吃點因為豆製品都身體有好處想來想去我用火腿腸和豆腐一起做看孩子吃不吃。

時間:10-30分鐘
食材
豆腐 1塊
火腿腸 1根
雞蛋 1個
適量
適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    大豆腐
  • 步驟 2/9
    大豆腐切成小塊
  • 步驟 3/9
    用水焯一下
  • 步驟 4/9
    用漏勺撈出控水 備用
  • 步驟 5/9
    雞蛋攪成汁 備用
  • 步驟 6/9
    準備火腿腸一根
  • 步驟 7/9
    火腿腸切成小丁備用
  • 步驟 8/9
    鍋燒熱放油 下入豆腐放鹽 放入水澱粉勾芡 再放入雞蛋汁煸炒 最後放入火腿 味素煸炒一下
  • 步驟 9/9
    大豆腐炒火腿腸就做好了
小貼士

大豆腐用手焯一下 去豆腥味

釋出於 2019-09-27
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