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豆角炒火腿腸
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郗天青色等煙雨

平時幾乎是不買火腿腸的，因為小傢伙過來，他超喜歡吃，所以就偶爾會買一兩根來炒菜，真不知道為什麼小孩子都這麼喜歡吃這些，說實在的我是一點也不感冒，吃起來一點都不香呢，這一盤裡面的火腿腸差不多讓小傢伙給全吃了

時間:10分鐘內
食材
豆角 300g
火腿腸 1條
油 適量
鹽 適量
蒜頭 適量
剁椒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    準備好所有食材。火腿腸切片，豆角洗淨折段，蒜頭拍碎。
  • 步驟 2/7
    起油鍋，爆香蒜頭。
  • 步驟 3/7
    倒入豆角一起大火快炒。
  • 步驟 4/7
    待豆角變綠，放鹽調味。
  • 步驟 5/7
    接著炒，待豆角九分熟倒入火腿腸一起快速翻炒
  • 步驟 6/7
    炒勻放入剁椒。
  • 步驟 7/7
    炒勻裝盤。
小貼士

豆角要中火慢慢炒熟，炒的過程中不用放水。

釋出於 2023-02-25
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