jxcaipu logo
綠豆芽炒火腿腸
5.5萬 熱度 108 收藏
粗祿鴨託烏

綠豆芽有很高的藥用價值，中醫認為，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、通經脈、解諸毒，還能補腎、利尿、消腫、滋陰壯陽，調五臟、美肌膚、利溼熱，適用於溼熱鬱滯、食少體倦、熱病煩渴、大便秘結、小便不利、目赤腫痛、口鼻生瘡等患者，還能降血脂和軟化血管。

時間:10分鐘內
食材
綠豆芽 250g
油 適量
鹽 適量
火腿腸 2根
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    綠豆芽洗淨備用
  • 步驟 2/8
    火腿腸兩根
  • 步驟 3/8
    火腿腸切片
  • 步驟 4/8
    沒鍋加熱倒入綠豆芽，加適量鹽翻炒
  • 步驟 5/8
    加入火腿腸
  • 步驟 6/8
    加適量水
  • 步驟 7/8
    燒兩分鐘左右就可以了
  • 步驟 8/8
    出鍋裝盤
小貼士

綠豆芽不要燒得太久，太爛了不好吃

釋出於 2022-04-27
198
相關菜譜
寫評論