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爆炒包菜

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躍頰背孟噸

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包菜的營養很豐富，具有健脾養胃的功效。通常我會拿來做餡料。今天拿來爆炒，簡簡單單的一道素菜，卻很下飯。

時間:10分鐘內

食材

包菜 300g

油適量

鹽適量

花椒適量

紅椒適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

包菜洗乾淨，切成大塊。
步驟 2/6

鍋中倒入適量油燒熱，放入花椒爆香，胡椒撈出不要。再放入大蒜末和紅椒爆香。
步驟 3/6

放入切好的包菜。
步驟 4/6

放入生抽。
步驟 5/6

放入醋。
步驟 6/6

放入適量鹽，炒勻後出鍋。

小貼士

爆炒包菜時要大火炒，炒出的菜好吃。

釋出於 2023-02-03