芹菜拌木耳
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思詠
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芹菜中富含蛋白質、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，並有輔助治療作用。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/9
事先把木耳泡發洗好 -
步驟 2/9
準備好芹菜
-
步驟 3/9
把芹菜摘乾淨切成段洗乾淨
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步驟 4/9
把芹菜段用開水焯熟
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步驟 5/9
把芹菜和木耳倒入盆中
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步驟 6/9
加入切好的蒜末
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步驟 7/9
加入少許的鹽
-
步驟 8/9
加入適量的醋和香油
-
步驟 9/9
調拌均勻即可食用了
小貼士
芹菜用開水戳熟，然後用涼水過一遍。
釋出於 2022-04-06
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