竹筍在我們家,常吃蔬菜之一,因為我們家都喜歡吃竹筍,不管那一種都很愛吃。天氣熱了想吃點冰冰涼涼的東西,就把茭白筍切成條,煮過在來涼拌了,這樣吃著很清爽,還帶一點甜甜的竹筍味。
也可以多煮些放入冰箱,吃的什麼拌一下就好了