涼拌木耳
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一直愛吃木耳，一般都是燒湯，有次吃了涼拌的，嘿，味道真不錯總想自己試試。正好端午節了，父母公婆都來了，弄幾樣下酒小菜吧，夏天吃著也清爽。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
幹木耳放在水裡泡發。 -
步驟 2/7
用手撕成小塊。
-
步驟 3/7
用開水焯一下。
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步驟 4/7
放入蔥姜和鹽。
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步驟 5/7
撈出挑出蔥姜，過涼水。
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步驟 6/7
放入糖、醋、生抽、麻油拌勻。
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步驟 7/7
撒入香菜段盛盤。
小貼士
佳寧心得：
1、木耳要事先泡發好。
2、焯水後要過涼水。
釋出於 2024-09-27
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