清拌蟹肉棒
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這個其實蠻簡單的,主要是在切上,粗細要適當,再就是油的火候
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
蟹肉棒化凍後用熱開水燙一下，燙後的蟹肉棒好用手撕，也好切。 -
步驟 2/4
加入蔥花、精鹽，拌勻。
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步驟 3/4
玉米油六七成熱放入花椒,炸出香味後去掉花椒
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步驟 4/4
把炸好的花椒油澆入調料盆中,並加入香油拌勻,盛入盤中。
小貼士
這樣做，很清淡的。
喜歡吃很有味道的拌蟹肉棒，可以用醬油醋等調料來製作。
釋出於 2024-10-23
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