心裡美蘿蔔的營養價值：所含熱量較少，纖維素較多，吃後易產生飽脹感，這些都有助於減肥。蘿蔔能誘導人體自身產生干擾素，增加機體免疫力，並能抑制癌細胞的生長，對防癌、抗癌有重要作用。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。常吃蘿蔔可降低血脂、軟化血管、穩定血壓，預防冠心病、動脈硬化、膽石症等疾病。

喜歡心裡美蘿蔔，因為做泡菜不僅吃起來爽口，而且放入泡菜罈子後，鹽水就特別漂亮了，心裡美蘿蔔是做泡菜必不可少的蔬菜；喜歡心裡美蘿蔔，因為它有這麼好的一個名字，很多朋友都管心裡美叫著心靈美，我也喜歡這麼叫它，看到它吃著它，都時時鞭策著自己，外表可以不漂亮，心靈一定得美喲。

將心裡美泡菜擺放成一朵花，早餐一碗粥，加上這漂亮的開胃菜，好心情從清晨開始喲......