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涼拌心裡美
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唐宛如賽高基吔

心裡美蘿蔔所含熱量較少,纖維素較多;能誘導人體自身產生干擾素,增加機體免疫力。蘿蔔中的芥子油和精纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢物的排出。

天熱起來了,也喜歡吃涼拌的菜了。喜歡心裡美蘿蔔的色彩,紅紅的,看著就讓人有食慾。涼拌心裡美,吃起來清新爽口,味道很好。夏天吃冰鎮一下,更爽口。

時間:10分鐘內
食材
心裡美蘿蔔 200g
白糖 適量
適量
適量
香油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    心裡美洗淨去皮
  • 步驟 2/9
    先切成薄薄的片,越薄越好
  • 步驟 3/9
    再切成細細的絲
  • 步驟 4/9
    把蘿蔔絲放在碗裡,加少許白糖
  • 步驟 5/9
    加入適量的醋
  • 步驟 6/9
    加少許鹽
  • 步驟 7/9
    加入少許香油,拌均
  • 步驟 8/9
    用蘿 卜片做一朵小花裝飾
  • 步驟 9/9
    拌好的蘿蔔可以食用了
小貼士

一定要放糖,再放點醋,這樣蘿蔔脆,顏色也好看。

蘿蔔絲切的越細越好,不會有蘿蔔的辣味。

釋出於 2023-01-26
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