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涼拌心裡美
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心裡美是蘿蔔的一種,普通的外表裡裡著一顆火紅的心,故稱心裡美,是涼拌.雕花之佳品
食材
心裡美
1個
鹽,糖,蒜,香醋,香油
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
去皮
步驟 2/7
切薄片
步驟 3/7
切絲
步驟 4/7
鹽:糖2:1拌20分鐘
步驟 5/7
捏幹水分
步驟 6/7
加蒜泥,生抽,香醋,香油
步驟 7/7
拌勻,擺盤
小貼士
香油是最重要的靈魂,可以多加點
釋出於 2019-02-21
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