溫拌豆絲
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郭芙蓉jerk
關注
中醫理論認為，豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。
預防心腦血管疾病
豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。
促進骨骼生長
含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/6
綠豆芽洗淨備用 -
步驟 2/6
豆腐皮、胡蘿蔔去皮洗淨
-
步驟 3/6
分別切成絲狀
-
步驟 4/6
所有食材入鍋焯燙
-
步驟 5/6
撈出晾涼，加入適量鹽、醋、味極鮮、香油、蒜末拌勻
-
步驟 6/6
加點香菜點綴
小貼士
所有食材只需輕燙即可
釋出於 2022-03-15
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