拌豆絲
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我們家人都愛吃豆製品，像是老豆腐、魔芋豆腐、腐竹、麵筋、乾子、千張皮、豆油皮、素雞、素火腿等等等等除了和各種魚、肉等葷菜搭配外，我最喜歡的就是和青椒一起炒了。一方面是因為簡單，再者就是有營養又不油膩。本人是比較偏吃素的。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
買來的豆皮洗淨切絲 -
步驟 2/7
蔥洗淨切絲
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步驟 3/7
把蔥和豆絲放在盤子裡倒香油
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步驟 4/7
再倒醋
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步驟 5/7
放鹽
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步驟 6/7
在放味精攪拌均勻就可以吃了
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步驟 7/7
攪拌均勻就可以吃了
小貼士
天氣比較涼洗豆絲最好用熱水洗，這樣就不太涼涼。
釋出於 2022-03-14
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