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小油菜炒飯
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獨孤傲弒黎

頭天剩下的米飯早上剛好用來做炒飯,加上小油菜一起味道也很不錯,吃多了蛋炒蛋肉炒飯的,偶爾來點蔬菜炒飯也是個不錯的選擇。

時間:10分鐘內
食材
小油菜 200g
米飯 300g
適量
適量
蒜末 適量
醬油 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    將大蒜切末備用。
  • 步驟 2/9
    小油菜洗淨後也切成末備用。
  • 步驟 3/9
    剩米飯提前將其攪碎,那樣炒的時候會省時省事的多。
  • 步驟 4/9
    鍋燒熱後放入少許油,接著放入蒜末爆香。
  • 步驟 5/9
    接著將小油菜放入鍋中翻炒一兩分鐘。
  • 步驟 6/9
    倒入米飯繼續翻炒三四分鐘。
  • 步驟 7/9
    接著放入適量的鹽調味。
  • 步驟 8/9
    倒入少許醬油提色增味。
  • 步驟 9/9
    出鍋前放入少許雞精翻炒均勻就可以了。
小貼士

1、米飯提前攪碎會方便一些。

釋出於 2022-07-22
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