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小油菜炒飯
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獨孤傲弒黎
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頭天剩下的米飯早上剛好用來做炒飯,加上小油菜一起味道也很不錯,吃多了蛋炒蛋肉炒飯的,偶爾來點蔬菜炒飯也是個不錯的選擇。
時間:10分鐘內
食材
小油菜
200g
米飯
300g
油
適量
鹽
適量
蒜末
適量
醬油
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
將大蒜切末備用。
步驟 2/9
小油菜洗淨後也切成末備用。
步驟 3/9
剩米飯提前將其攪碎,那樣炒的時候會省時省事的多。
步驟 4/9
鍋燒熱後放入少許油,接著放入蒜末爆香。
步驟 5/9
接著將小油菜放入鍋中翻炒一兩分鐘。
步驟 6/9
倒入米飯繼續翻炒三四分鐘。
步驟 7/9
接著放入適量的鹽調味。
步驟 8/9
倒入少許醬油提色增味。
步驟 9/9
出鍋前放入少許雞精翻炒均勻就可以了。
小貼士
1、米飯提前攪碎會方便一些。
釋出於 2022-07-22
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