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素炒小油菜
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歡樂reckless

新鮮的小油菜油菜,又叫油白菜,苦菜,是十字花科植物油菜的嫩莖葉,原產我國,顏色深綠,幫如白菜,屬十字花科白菜變種。南北廣為栽培,四季均有供產。油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。

時間:10分鐘內
食材
小油菜 300g
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    新鮮油菜擇好洗淨斷2段
  • 步驟 2/6
    蔥蒜熗鍋
  • 步驟 3/6
    攪拌炒制均勻
  • 步驟 4/6
    炒制均勻
  • 步驟 5/6
    出鍋裝盤
  • 步驟 6/6
    裝盤
小貼士

注意油菜要炒的脆生生的,才好吃

釋出於 2019-09-30
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