素炒小苦菜
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春季天干容易上火,吃點小苦菜去火,也有營養,綠色菜品的維生素就是含量高,這個季節適合多吃,當然還是以清炒為主,作料可以不必放的太多,只要油鹽清爽的口味會讓人感覺很美.
時間:10分鐘內
烹飪步驟
-
步驟 1/7
把小苦菜洗淨備用 -
步驟 2/7
準備配料
-
步驟 3/7
起油鍋爆香配料
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步驟 4/7
倒入小苦菜翻炒
-
步驟 5/7
大火快速翻炒
-
步驟 6/7
灑入鹽味點些老抽即可
-
步驟 7/7
入盤上桌
小貼士
這道菜適合清炒,快炒,不家過久時長,不要加蓋,這樣維生素保留全面
釋出於 2024-11-19
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