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青椒炒醬幹
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體貼conqueror

很普通的食材，簡單炒炒，家常味道。平平淡淡的生活，簡簡單單的幸福。

時間:10分鐘內
食材
青椒 6個
醬幹 250g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    青椒洗淨切成塊，我總是把裡面的白色也洗掉，這樣不會辣。
  • 步驟 2/8
    醬幹切成丁。
  • 步驟 3/8
    熱鍋倒油，燒熱。
  • 步驟 4/8
    油燒熱後倒入青椒，翻炒。
  • 步驟 5/8
    等青椒表皮有點微皺，加入點醬油，這樣味道會更濃郁。
  • 步驟 6/8
    再翻炒片刻後，加入醬幹翻炒。
  • 步驟 7/8
    加入少許鹽，翻炒一下即可出鍋。
  • 步驟 8/8
    色澤不錯吧。
小貼士

我老公喜歡吃軟軟的青椒，所以我是先放青椒的。喜歡吃脆脆的青椒，可以後放青椒的。

釋出於 2022-12-26
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