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年糕湯
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心事stillness

年初二準備去媽媽那裡，清理了一下冰箱發現還有半袋年糕，於是就做了這個湯，期待新年步步高吧！

時間:10-30分鐘
食材
年糕 200g
油 適量
鹽 適量
白菜 適量
火腿 適量
雞精 適量
大蔥 適量
紅椒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    清洗準備好食材
  • 步驟 2/6
    年糕清水泡幾分鐘，配料切好備用
  • 步驟 3/6
    鍋內油熱後加入蔥花火腿翻炒
  • 步驟 4/6
    加入白菜炒軟，放鹽適量
  • 步驟 5/6
    兌入水煮開加入紅椒、年糕
  • 步驟 6/6
    加蓋煮5分鐘左右，出鍋撒入雞精即可
小貼士

年糕不可過多食用，以免造成消化不良

釋出於 2023-06-03
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