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青椒雞蛋餅
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彼樂改醫廖

早起的時間匆匆，怎麼能把早餐做的營養而又節省時間呢。下面介紹一款簡單有營養的蔬菜餅，零廚藝也可以輕鬆搞定。

時間:10分鐘內
食材
麵粉 1碗
雞蛋 2只
油 適量
鹽 適量
青椒 1根半
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    準備好所有食材，把雞蛋洗淨，青椒去籽洗淨。
  • 步驟 2/5
    雞蛋打散，青椒切碎，加適量鹽打散。
  • 步驟 3/5
    把麵粉加入蛋液中加水打散，攪拌至沒有乾麵粉為止。
  • 步驟 4/5
    把電餅檔預熱刷上一層油，把麵糊倒入均勻的攤開。
  • 步驟 5/5
    兩面煎至金黃就可以出鍋了，切開裝盤。可抹上番茄醬，直接吃也可以很美味的。
小貼士

蔬菜可以任意搭配，儘量用好熟的菜。

釋出於 2024-07-15
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