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紅豆地瓜湯
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謀怪手訪涎

上週日回婆婆家,帶回了一小袋子綠皮紅瓤的紅小豆,還有幾個地瓜,於是今天早上用這兩樣熬了一鍋紅豆地瓜湯,甜甜的,很好喝!

時間:1-2小時
食材
綠皮紅小豆 100g
地瓜 500g
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    地瓜去皮切丁
  • 步驟 2/6
    小豆洗淨
  • 步驟 3/6
    放入砂鍋,添清水,大火燒開,小火慢煮至小豆熟爛
  • 步驟 4/6
    放入地瓜
  • 步驟 5/6
    繼續煮至地瓜熟爛即可
  • 步驟 6/6
    盛出
小貼士

小豆可以提前泡軟,煮的時候節省時間。

釋出於 2025-02-16
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