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糖醋白果
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foreign溫柔

不知道為什麼叫這個名字，可能形狀象白果？哈哈，不管是什麼，好吃就行啊。

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 三個
油 適量
鹽 適量
糖 適量
醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鍋中放油，油熱後把雞蛋直接打在裡面。改小火慢慢煎。
  • 步驟 2/6
    一面煎好後翻面煎 ，待黃也煎好就可以了。大概要三四分鐘。
  • 步驟 3/6
    這是煎好的蛋。依次把三個蛋都煎好。
  • 步驟 4/6
    兩勺醋，一勺糖，少許鹽，攪勻。
  • 步驟 5/6
    把煎好的蛋放在鍋中，烹入調好的汁，翻幾下讓蛋均勻沾上汁即可。
  • 步驟 6/6
    出鍋了，美美咬一口，酸甜可口。
小貼士

煎蛋時注意小火，不能急，否則外面糊了裡面還沒熟。

想吃半熟蛋可以自己掌握煎的時間。

釋出於 2022-11-02
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