糖醋白菜
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這時候的白菜含水量比較大，所以不適合生吃涼拌，今天中午燜了米飯陪糖醋類的菜太合適宜了哦！
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
白菜洗淨控幹水分 -
步驟 2/11
幹辣椒和大蒜分別洗淨
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步驟 3/11
白菜幫和菜葉分別切開，菜幫切斜刀
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步驟 4/11
菜幫和菜葉分別放在兩個盤子裡
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步驟 5/11
大蒜切片，辣椒切段
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步驟 6/11
熱鍋涼油，下入辣椒和蒜片爆香後
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步驟 7/11
下入白菜幫翻炒至透明，大概3分鐘
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步驟 8/11
加入生抽
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步驟 9/11
放入白菜葉，加入白糖
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步驟 10/11
放入香醋，最後加入鹽翻炒均勻即可
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步驟 11/11
盛出享用吧
小貼士
1.白菜幫和菜葉要分開來炒，因為菜幫難熟透
釋出於 2022-08-18
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