Name: 糖醋白菜片
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: 閩菜
Ingredients: 大白菜 500g; 豬肉 50g; 油 適量; 鹽 適量; 蠔油 適量; 水澱粉 適量; 糖 適量; 醋 適量; 蒜 適量

糖醋白菜片

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糖醋白菜片

時間:10分鐘內

食材

大白菜 500g

豬肉 50g

油適量

鹽適量

蠔油適量

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烹飪步驟

步驟 1/7

油燒熱，炒肉，肉變色加入白菜片。
步驟 2/7

放入鹽。
步驟 3/7

加入白糖翻炒。
步驟 4/7

倒入白醋。
步驟 5/7

放入蒜末。
步驟 6/7

加入水澱粉汁勾芡。
步驟 7/7

盛盤。

小貼士

大火爆炒，加入糖醋調味，最後放入水澱粉勾芡。

釋出於 2019-10-23

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