糖醋白菜條
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皓月storm
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小時候幾乎每次吃白菜的時候媽媽就會說：百菜不如白菜。爸爸說：白菜能夠解毒。白菜的確很有營養，但是我想主要是因為那時候冬天沒有其他的菜可吃，自我安慰而已。（偷笑）現在冬季也能吃上各種蔬菜了，但是我和老公對白菜還是情有獨鍾，經常換著做法吃。這道糖醋白菜條，酸甜適口，清爽開胃，很不錯的下飯菜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
白菜切條 -
步驟 2/7
調汁：白醋，白糖，生抽，鹽和澱粉倒在一碗裡，攪拌至白糖融化
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步驟 3/7
鍋燒熱，倒入油
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步驟 4/7
加入一些生薑絲，炒出香味
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步驟 5/7
倒入白菜條，翻炒半分鐘
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步驟 6/7
倒入調好的汁，翻炒均勻
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步驟 7/7
加入雞精，翻炒均勻。出鍋裝盤。
小貼士
1，全部用白菜幫賣相和口感會更好。
釋出於 2019-11-06
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