這是我們家鄉在過年的時候才做的一個小吃。一般是用來招待客人的。當然，客人來了也就像徵性地嚐嚐，然後評論一下它的味道如何等等。最後還是被自家人給吃掉了，哈哈。一般都是年二十八九才做，那時候全家齊上陣，有燒火的，有擀麵的，小孩子就負責將切好的果子面片折成果子的形狀。在一家人的忙碌中，年味就那樣不知不覺地變濃了。我媽每年做的時候 都是用紅薯和麵來做，這樣炸出來的果子香甜可口。昨天在做的時候還特意打電話問了問我媽怎麼做，面和好之後想著出去帶小女兒玩會再做，悲摧的是把鑰匙留家裡了，一直到晚上10點多才回來。只好把面放進了冰箱今天早上炸了。