珍珠蜜棗山藥丸
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木木今兮
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山藥富含碳水化合物和蛋白質，它具有補脾益腎、養肺、止瀉、增強抵抗力、斂汗之功效。另外對高血糖也有一定的治療作用。山藥可以炒著吃、燉著吃、拔絲，我覺得還是蒸著吃好，既簡單又不失美味。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/7
糯米洗淨浸泡24小時，山藥蒸熟備用 -
步驟 2/7
蒸熟的山藥去皮
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步驟 3/7
壓成泥
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步驟 4/7
團成丸子狀後中間放一顆蜜棗
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步驟 5/7
均勻的粘上糯米
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步驟 6/7
全部做完
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步驟 7/7
上鍋蒸15分鐘即可
小貼士
糯米要提前浸泡，這樣蒸出的丸子才不會夾生
釋出於 2024-05-26
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