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玉米枸杞圓子湯
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小星宇同學

喜歡吃冰冰涼涼的甜品,但是外面買的又太甜,個人比較不喜歡太甜,所以今天自制一款粗糧甜品,健康美味。

時間:10分鐘內
食材
玉米 1個
糯米粉 100g
白糖 10g
雀巢美祿 5g
枸杞 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    生玉米剝粒,枸杞冷水泡發
  • 步驟 2/7
    白糖小圓子做法:糯米粉加適量白糖,加冷水和勻 雀巢美祿小圓子:糯米粉加入適量美祿粉加水和均即可
  • 步驟 3/7
    把和好的糯米麵揪成大小均勻的小球,挨個兒揉成圓形
  • 步驟 4/7
    鍋內加水,倒入剝好的生玉米大火煮開
  • 步驟 5/7
    玉米水煮開後倒入小圓子,煮至漂浮起來,再煮5分鐘即可
  • 步驟 6/7
    出鍋後加適量白糖攪拌均勻即可(甜度一個人喜好而定)
  • 步驟 7/7
    出鍋
小貼士

玉米是甜玉米的話,本身的玉米香甜已經很美味,一定不要加太多糖

釋出於 2023-07-15
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