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甘蔗粟米燉豬展
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墨染幾許紅葉昊明
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段時間的陰霾天真叫呼吸道受不了,和夫君上街都是戴口罩的,生怕那微顆粒一不小心吸進肚子裡。為了以防萬一,還是多飲用一些清肺潤喉的湯汁來預防,雙重保護,健康第一!
時間:1-2小時
食材
豬展肉
500g
玉米
350g
甘蔗
500g
清水
適量
烹飪步驟
步驟 1/7
食材:粟米、甘蔗和豬展肉。
步驟 2/7
將玉米和甘蔗擇洗洗淨,將玉米切塊;將甘蔗切塊並拍松。
步驟 3/7
將豬展肉洗淨,焯燙一遍,再次洗淨。
步驟 4/7
全部食材放入煮鍋中。
步驟 5/7
蓋鍋蓋,大火煮滾,轉小火煮2小時。
步驟 6/7
倒入適量的粟米油,煮滾。
步驟 7/7
即可關火。
小貼士
甘蔗要拍松,這樣才出味。
釋出於 2023-02-02
292
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